Birrificio Artigianale Karma, C.so Umberto I, 291, Alvignano, 81012, (Caserta) Tel. +39.0823.869117
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‘Na Tazzulella ‘e Cafè del Birrificio Karma
è arrivata terza al Campionato Italiano Birre Artigianali - Categoria Schwarz, Porter, Stout , Imperial Stout, Milk Stout, Sweet Stout
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Prossimi Appuntamenti
3-4 luglio 2010 Bibbiena (AR)
BIRBIENA
fine settimana dedicato alla cultura della birra di qualità
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6-10 Febbraio 2010 Padova
BIRRA NOSTRA
FIERA DI PADOVA – PAD. F
Esposizione Birre Artigianali D'Italia
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21-24 Febbraio 2010 Rimini
PIANETA BIRRA, BEVERAGE & CO
Esposizione Internazionale di Birre, Bevande, Snack, Attrezzature ed Arredamenti per Pub e Pizzerie
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Birra con schiuma ? Si, Grazie !!!
E' la schiuma che trasmette il profumo della Birra,che trasmette le note del malto e del luppolo
E' la schiuma che dà morbidezza alla Birra,che la rende delicata al palato,per assaporarla meglio
E' la schiuma che protegge la Birra dall'ossidazione e dai batteri,
E' la schiuma che fa da coperchio naturale alla birra al fine di mantenerla integra,nel sapore e nella qualità e conferirle la fragranza che le compete,preservandola da più veloci innalzamenti della temperatura che le nuocerebbero.
Pulizia: versare o spillare Birra in un bicchiere perfettamente pulito è anch'esso essenziale per esaltare le caratteristiche organolettiche di questo prodotto
L'uso di brillantanti fa luccicare il bicchiere, ma strazia le papille gustative variandone il gusto: la loro presenza, distrugge velocemente la schiuma.
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